Nos recettes

Découvrez de quoi vous inspirer pour garnir vos assiettes… C’est promis : rien n’est compliqué à réaliser. Alors, à vos tabliers !

Apéritif & entrées

Quiche aux blettes

Quiche aux blettes

Quiche aux blettes. Pour sortir un peu des sentiers battus et redécouvrir la saveur de cette plantes trop longtemps boudée…

lire plus
Beurre truffé fait maison

Beurre truffé fait maison

Beurre truffé fait maison. À tartiner sur de petits toasts de pain de campagne. Un vrai délice pour un apéro terroir et raffiné à la fois…

lire plus
Velouté butternut-truffe

Velouté butternut-truffe

Velouté de butternut à la truffe du Périgord. Ou comment magnifier la saveur de l’or noir du Périgord grâce au goût subtile de cette courge…

lire plus

Plats

Pappardelle aux cèpes

Pappardelle aux cèpes

Pappardelle aux cèpes. Ou quand la cuisine italienne rencontre celle du Périgord pour un plat aussi gourmand qu’empreint de saveurs…

lire plus
Topinambours rôtis au four

Topinambours rôtis au four

Topinambours rôtis au four. Une façon simple et très gourmande de déguster ce vieux légume oublié revenu sur le devant de la scène…

lire plus

Desserts

Tarte tatin abricots-thym

Tarte tatin abricots-thym

Tarte tatin abricots-thym. Sucré et acidulé, ce dessert sent bon le soleil d’été et les repas pris dehors à l’ombre d’un gros tilleul…

lire plus

CONTACTEZ-NOUS…

Mentions légales

Politique de confidentialité

Conditions générales d’utilisation

Conditions générales de vente

Site crée par L’Agence Metamedia